荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 黄冰瑶）8月20日，随着华中农业大学“社会实践基地”在朱湖挂牌成立，4万亩国家地理标志保护产品“朱湖糯米”种植基地生机盎然，丰收在望。
今年暑期，华中农业大学赴孝感市社会实践团队一行7人深入孝感市朱湖糯稻种植基地、米酒企业开展调研，通过实地调研、政企联动座谈、科技赋能交流等形式，详细了解了从“一粒米”到“一条产业链”的发展脉络，为进一步深化校地合作、助力产业升级提供了方法路径。
“这些紫色糯稻富含天然花青素，抗病性强，酿出的米酒风味更独特。”在朱湖糯稻种子繁育基地，广西大学教授、华中农业大学校友周瑞阳俯身查看试验田，自豪地说。
周瑞阳扎根基地多年，他带领团队培育出紫色、红色保健糯稻及抗稻瘟病品种，这些“金种子”不仅抗病性强，能有效减少农药使用，且米粒饱满、淀粉含量适中，为酿造口感醇厚、风味独特的孝感米酒提供了坚实的原料保障。
除了优良品种，先进种植技术在孝感米酒产业发展中也发挥着重要作用。朱湖积极推广机器插秧、水肥一体化、病虫害绿色防控等现代农业技术，让糯稻种植迈向标准化。如今，朱湖糯稻种植率达95%以上，平均亩产可达1200斤，比糯稻种子基地建立前亩产增收300斤，科技的“放大效应”让这片土地迸发更强生产力。
在长湾生产队，熊强敏的名字与“鄂宝糯稻”紧密相连。熊强敏既是农机手，又是粮食种植大户，在与鄂宝公司合作种植糯稻后，他的田地变成了样板田。在惠农政策和企业的技术加持下，年综合收入突破50万元，还带动20多户乡亲增产增收。
这背后，高校研发+企业转化+农户应用”的协同创新模式成效显著，米婆婆近2年新增专利8项，研发的低温发酵工艺使米酒保质期延长50%；通过学校专业团队的讲授，农户通过手机获取天气、虫情等信息，实时制定合适的种植计划，大大降低了种植成本。
校地共建带动产业升级。在孝感农业部门支持下，鄂宝糯稻种业公司与湖北工程学院、孝感市农科院等单位一起发力，在朱湖办事处创建200多亩糯稻种子繁育中心，研发、遴选出珍珠糯、晶紫糯等9个优良品种，激活“朱湖糯米”增产增效潜力。同时，通过鄂宝公司试种、种植大户示范引领，促进产业良性发展。
校企联合、产研融合、农科契合，强力推进孝感麻糖米酒专用糯稻种子不断取得新成果。三年间，糯稻种植规模增长近3倍，覆盖95%的农户，企业年收购量超2万吨，带动户均增收1.2万元。
随着华中农业大学“社会实践基地”在朱湖挂牌成立，未来校地双方还将开展人才培训、技术推广等长效合作，积极探索智慧农业应用，推动产学研深度融合，为传统产业转型升级提供持续动力。
