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从远古的第一堆火，到现代的厨房，厨具的历史走过了至少数十万年。走进云浮市新兴县欧德罗厨具博物馆，你可以沿着厨具发展的历史脉络，从饮食这个视角，探寻人类文明的脚步。
云浮市新兴县是全国最大的高端不锈钢餐厨具生产和出口基地，产品以出口欧美市场为主。这里的欧德罗厨具博物馆，是广东省唯一一家以厨具为专题展览的非国有博物馆。博物馆主体建筑以“不锈钢烹饪锅”为原型设计，已成功挑战吉尼斯世界纪录，荣获“最大的汤锅型建筑”称号，成为“中国不锈钢餐厨具之乡”的工业地标。
欧德罗厨具博物馆
博物馆一楼是体验互动展区，结合厨房演示、触摸屏、投影的互动操作，在体验厨具3D组装过程中，可以了解厨具和电器产品的内外部构造及生产流程，感悟精雕细琢的工匠之道。互动科技和馆内的大型展品结合，共同传递出厨具工业之美。产品展区里，处处透着极简美学的设计语言，无论是不锈钢汤锅的菱形斜面钢手柄设计，还是珐琅铸铁锅的渐变橙色外观，或是哑光金属与玻璃触控面板表现出来的科技感与家居美学无缝衔接，都将工业机械的冷硬感转化为温润的生活器物。
VR体验
二楼是中外厨具历史展，粗粝的旧石器时代的器具，让人仿佛亲见先祖钻木取火的情景，陶甑、铁锅、瓷器带人进入鲜活的历史，似乎随时会升腾起蒸汽。这里收藏了旧石器时代到近现代烹饪炊具类藏品达600多件，构建了一条跨越千年的炊具文明轴线。从烟火中闪现的生活之美，透着传统饮食文化的深厚魅力。这一层还有VR沉浸式剧场，《火之源》《六祖锅边菜》《中国炊具传奇》等剧目以场景还原和VR三维视频结合展示，让游客穿越时空，目睹原始人类从生食趋向熟食的过程，体验六祖惠能隐匿修行的人生境界，感受中国炊具文化的深厚魅力。
中外厨具历史展
特大铜锅展区
沉浸式剧场
三楼是新兴之光展厅，展示了不锈钢厨具的发展历程。新兴县万事泰集团的发展史，从多个维度展示不锈钢工业的工匠文化、质量文化和行业未来方向。欧德罗是个传统的德国品牌，如今收归万事泰集团囊中，正代表着大国制造业的冉冉升起。
行业展区
厨具的工业美学，本质是一场“可见的精密”与“可感知的温暖”的对话。它将不锈钢的冷光与餐桌的人间烟火相融，让工业机械律动升华为生活仪式感。这里讲述的厨具历史和文化，让锅、碗、瓢、盆不再停留在平淡如水的生活中，地方产业史成为人类饮食文明的注脚。
文、视频 | 记者 郑俊良 通讯员 潘明辉图 | 受访者提供
