100次浏览 发布时间：2025-03-18 02:41:44
怀念咸肉的咸香，咸肉的油腻感搭配青菜，青菜能巧妙地吸收油分从而更好达到解腻效果，就是一道非常棒的下饭菜。
1、咸肉用热水清洗干净切片
2、小白菜洗净备用
3、咸肉放入锅里翻炒煸出油
4、加入小白菜
5、放入半勺食用盐和一勺生抽调味
6、装盘即可食用
咸肉要用热水清洗，才能解除多余的油腻以及更干净卫生。咸肉有一定的咸味不需要放太多盐，个人偏清淡口味的可不放盐，放上一点生抽即可。
咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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