100次浏览 发布时间：2025-02-18 01:34:11
千层蛋糕
夏季做这款千层蛋糕真的太绝了！不用开火，直接把所有的食材搅和搅和，用微波炉叮一下就搞定！饼皮薄而细腻，再加上奶油的香甜，简直是完美的下午茶甜点~
烹饪难度：★★☆☆☆
食谱驾到
▽
用料
鸡蛋 | 3个
细砂糖 | 40g
黄油 | 30g
牛奶 | 350g
低筋面粉 | 100g
玉米淀粉 | 30g
步骤
1、黄油放入可微波容器中，用格兰仕复古微波炉高火加热20秒；
2、将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀；
3、筛入低筋面粉和玉米淀粉再加入融化的黄油，搅拌均匀，将面糊过筛3-5遍；
4、取一个可微波的盘子，刷上软化的黄油，倒上适量面糊，放入格兰仕复古微波炉中，高火加热1分30秒；（黄油不用每次都涂，随着盘子温度越来越高，会越来越不粘的）
5、出炉后，先用牙签沿着边划上一圈，再轻轻撕下面皮，放凉备用；
6、打发淡奶油，一层面皮一层奶油涂均匀，冷冻半小时再切开~开吃！
集美们，看会了吗？
赶紧做来过个嘴瘾~
精致的女孩就要吃香甜可口的千层蛋糕~
微波炉做小甜点也是没有问题哒
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