100次浏览 发布时间：2025-01-24 03:28:53
主料：鸡腿
辅料：孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 姜粉 料酒 蜂蜜
做法：1、把鸡小腿洗净，用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔
把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉辣椒油盐倒入容器里， 拌均匀
2、把鸡小腿加入，不停的拌均匀，翻动的次数越多越入味，加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时
3、烤盘内铺一张锡箔纸，将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面
4、烤箱设定在200度，用上下功能烤，预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱，时间共设定为50分钟
5、在烤制30分钟后，拿出烤架，将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面，再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱，烤制10分钟
6、拿出撒上孜然粉，翻面再撒上孜然粉，继续烤10分钟左右即可
小贴士：
如果要腌更久，盐要少加一些，反之亦然 ，最后撒上孜然粉更香
要以鸡腿的量来定烤的时间，也可以拿出来看看熟透没有再烤
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