终于知道那些炸鸡店,熟肉店为什么要把操作台设计在门口了。一开火,那香味飘的满街都是,你要闻到了,再一看,那一堆堆红彤彤,黄灿灿的肉肉,能不馋么?特别是没有自控能力的孩子,哪次看见不指着要买?人类对高热量食物没有抵抗力,因为我们需要动力,需要能量,需要满足感。牙签肉比较小巧,吃起来更入味,一口一个更过
竹笋属于南方产物,是竹的幼芽,也称为笋。自小生长在北方的我,对于笋的认识也是从书本上开始,现如今生活中的我更多的会穿插于锅碗瓢盆之间,笋也就随之而来的从书本搬上了餐桌。竹笋,就我能知道的分类有冬笋和春笋,冬日藏在土中的毛竹笋叫冬笋,过了立春,雨后出土的笋叫春笋。春笋相比冬笋更嫩、更鲜,吃起来口感也较
相对于现在的城市建设来说,如果让你回想街边最常见的商铺,相信很多人都会第一想到奶茶店。虽然笔者对于奶茶店的开店模式并不熟悉,但对于奶茶的口感来说却非常的喜欢。而且目前关于这种奶茶饮品的种类,那可谓是聚合了海内外众多甜品于一身,基本上只有你想不到的,没有它做不到。但问题又来了,关于奶茶的制作工序你您都
原来有一天,不喜欢吃饼干的大明哥也会被这一款千层牛轧酥所折服。大明哥惊喜地接过我送给他的礼盒,放在鼻子前闻了闻,好久都没猜出是什么。我打开盒子,一堆牛轧酥映在他的眼前。看着他面色为难的样子,我告诉他,“你就尝一个,很好吃的。方块酥还是咸蛋黄口味的,我想你一定会喜欢。”他拿起牛轧酥咬一口,嘴里发出咔嚓
老公是十足的肉食动物,每餐没大块的肉吃饭都不香,尤其喜欢吃羊肉。老公对生活不讲究,对吃肉既讲究又不讲究,讲究的是必须得有大块的肉,不讲究的是只要是肉就可以。临近过年,老公托人买了只草原上散养的羊,冻硬后切成块邮寄过来。收到时里面的冰还没化,一只中等个头的羊,连肉带骨头有30来斤。见这么一大箱子肉,刚
雪里蕻怎么腌不发黄?老东北分享用了50年的经验,清爽好吃又简单雪里蕻,也叫雪里红、雪菜,是芥菜的一个变种,在寒冷的雪地里也不会冻死,所以是北方人冬天的主要蔬菜之一。雪里蕻的吃法很简单,就是用盐腌渍,做成腌菜吃,保存时间长,味道也很好。雪里蕻含有丰富的粗纤维,具有宽肠开胃的功效,还含有9种维生素、7种
千层蛋糕夏季做这款千层蛋糕真的太绝了!不用开火,直接把所有的食材搅和搅和,用微波炉叮一下就搞定!饼皮薄而细腻,再加上奶油的香甜,简直是完美的下午茶甜点~烹饪难度:★★☆☆☆食谱驾到▽用料鸡蛋 | 3个细砂糖 | 40g黄油 | 30g牛奶 | 350g低筋面粉 | 100g玉米淀粉 | 30g步骤1
这道汤主要由丝瓜和花甲制作而成,初夏的丝瓜正是当季的食材,价格实惠,也很鲜嫩,丝瓜中所含的b族维生素,能够有效的增白皮肤,防止皮肤衰老,是难得的护肤佳品,故有“冰美人”之称,夏季的花甲肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质,脂肪和热量低,多吃也不用担心长胖,花甲丝瓜是绝配,一起炖汤,鲜上加鲜,营养加倍,清新爽口
随着温度的回升,菜场的蔬菜种类也逐渐丰富起来。春日的各种蔬菜,尤其是各种豆类新鲜上市,一定不要错过!俗话说:“春天吃肉,不如吃豆。”刚从豆荚中剥出的豆子鲜嫩软糯,口感香甜,营养品质也最佳!今天就说蚕豆!▼蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。01韭菜炒蚕豆食材:蚕豆,韭菜
要问新疆妹子最喜欢吃什么面食,十有八九都会说炒米粉,新疆妹子其实也超能吃辣!炒米粉就分为爆辣、特辣、中辣、微辣还有不辣等。炒米粉的汤汁用来泡馕,一起吃下去,感觉好吃到爆炸!今天我们就做一个家庭版。【食材】牛羊鸡肉都可以适量、小葱2根、生姜1块、大蒜7瓣、芹菜1捆、西红柿1个、老抽2勺、生抽2勺、豆瓣
阿胶被最早的医药经典《神农本草经》及《本草纲目》列为滋补上品,补血圣药。阿胶味甘性平,可归肺、肝、肾经,起到补血滋阴、润燥止血的功效。对于改善血液滋养不足所致面色萎黄、心烦、头晕、睡眠质量下降以及心血不足而引起的心慌心悸等证均有较好滋补调养作用。由于阿胶兼有滋补保健和治疗双重功能,故许多人会在有滋补
小银鱼干不像虾米、虾皮,本身的味道不太浓,但是味道鲜美,极富钙质、高蛋白、低脂肪,因为没有大鱼刺,所以特别适宜小孩子食用,既可做汤,又可蒸菜,下面虾米麻就给大家简单介绍几种小银鱼干的家常做法。小银鱼番茄蛋汤1.小银鱼在清水内泡发半小时左右2.锅中热水把泡发的银鱼倒入锅中煮开3.把切片的番茄倒入锅中4
今天是周五,放假一天,不过也休息不了,工作还要干,这就是八零后的生活空间,不干不可以,说归说,咱们还要继续加油工作,为了生活,为了家,下面就把这道好吃的辣子炒鸡丁下饭菜分享给大家把,准备食材,鸡胸脯肉200克,青红辣椒各1个,葱姜蒜,小米辣,配料准备,盐,食用油,豆瓣酱,淀粉,十三香,料酒,花椒粉,
一日三餐没烦恼,不知道吃啥你问的正好,大家好我是小郑。寒冷的冬天想必大家都好一口火锅,三五好友围坐一起来顿火锅立刻寒冷不在火热到来。小编觉得,其实火锅最主要的口味来源,除了汤底之外,就是蘸料赋予的最多了。很多人也表示,蘸料才是一顿火锅的“灵魂”!如果说菜品没有非常适合的蘸料,那么吃起来也不是个滋味。
你们喜欢吃苹果吗?苹果在我们日常生活中算是一个非常常见的水果,苹果的营养价值是非常丰富的。而且苹果无论是生吃或者是蒸熟,煮熟吃都非常不错的。那么你们吃过油炸的苹果吗?很多人肯定都没有吃过,那么今天就跟大家分享一个非常好吃的油炸苹果的做法。做出来之后,酥脆可口,甜而不腻。【油炸苹果】【制作食材】苹果,
麻辣香锅很符合大众的口味,又甜,又辣,很不错的口感,下面我们就一起来看看如何制作出美味的麻辣香锅吧。麻辣香锅①食材丸子适量,火腿4片,小白菜半斤,金针菇1把,千张2张,麻椒10粒,干辣椒10个,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油1勺,香油1勺,白糖半勺,孜然半勺,精盐少许,味精少许,重庆火锅底料半块。做法
面包店的抹茶麻薯夹心软欧包我一直都很喜欢吃,内陷很丰富,再加上超软的欧包体,即使吃完晚饭很饱,我也能再干掉一个。后来就看到网上到处都有这款面包的做法了。样子是跟面包店卖的一样一样的,口味有些改良。主要是第一次做出来觉得抹茶味太重,有点苦,所以把抹茶粉减量了,不喜欢抹茶的可以不加,或者改用其他紫薯粉、
凉粉可以说是非常有特色的一种小吃,爽滑弹牙又细腻,不敢是凉调亦或是煎炒都是不错的选择,尤其是炒凉粉更是街头小吃中人气非常高的一种,其实我们自己在家做凉粉也很简单,1碗淀粉6碗水,就可以轻松做凉粉,成本实惠好吃还不腻,学会了凉粉的制作方法,以后想吃了随手就能做,凉拌热炒都是不错的选择,说实话凉粉的制作
天气越来越冷了,给家人炖上一锅热乎乎的下饭菜,番茄土豆牛肉,暖心又暖胃,牛肉软烂入味,汤汁酸甜浓稠,拌米饭真的是太绝了。食材:牛肉2斤,土豆2个,番茄2个,生抽,料酒,蚝油,老抽;做法:1、牛肉在冷水中浸泡2小时泡出血水,切小块备用;2、牛肉冷水下锅,加料酒,葱姜煮出浮沫捞出清洗干净;3、锅中加油,
许多小伙伴家里买了烤箱之后就闲置了,因为每做一次蛋糕或者是其他甜点就要准备好多材料,把厨房和流理台弄得一片狼藉。但其实我们从最受欢迎的烤箱美食Top5的榜单中就可以看出,烤箱是可以做出很多又简单又美味的食物的。赶紧动起来,别让家里的烤箱再闲置啦~ 烤红薯 材料:细长一点的红薯、锡纸(或厨房纸)1.准
莲雾,是唯一让我听见名字就爱上的水果。太文艺了,像是甜美文静的南方姑娘。为什么买回家的莲雾不好吃?记住这几点,挑出来的莲雾清爽脆甜莲雾原产地是马来西亚、印度等国家,在我国台湾、广西等地区也有种植,本来在市场上并不常见,但近两年也格外受到关注,基本水果店都能买到了。还记得我第一次吃莲雾的时候,心里只想
南瓜意面做法食材:贝贝南瓜、橄榄油、意大利面、酱汁、南瓜籽、椰浆、意大利综合香料做法:1、 南瓜去皮去瓤后切成薄片,上蒸锅大火蒸五分钟左右至熟透2、 取出放凉后连蒸出来的水一起用搅拌机打成泥。3、 锅烧热橄榄油,倒入椰浆,南瓜泥,小火拌匀。4、 再放入1/2小匙的盐,炒匀后迅速放入意面和酱汁,再搅拌
面包是我们经常实用到的主食,尤其在早餐中它占有很大的位置。所有的面包基本上都是以小麦为原料,以鸡蛋、酵母、油、糖、盐等为辅料,用水和成面团,经过整形、发酵、烘焙等过程加工而制成的一种烘焙食品。面包的种类及口味非常的多,一般提到面包,我们第一会想到的就是欧美的面包,比如黑麦面包、贝果、牛角包、法式长棍
羊肚,作为羊肉的一种,不仅口感鲜美,还富含营养,深受食客们的喜爱。想要煮出美味可口的羊肚,关键在于掌握正确的烹饪方法与恰当的配料。下面,我们就来详细介绍一下煮羊肚的正确方法与所需的丰富配料:所需材料:1、主料:新鲜羊肚:1个(大小适中,确保新鲜无异味)2、调料:生姜:1块(切片)大葱:2根(切段)料
今天分享一下我婆经常在家做的火锅汤底。麻辣鲜香的火锅汤底哦!最近追剧,有一句台词是,没有什么事是一顿火锅不能解决的,说起火锅,估计没有人不喜欢的,只是说说都在吞口水,而在四川大大小小的火锅店不计其数,男女老少更是对火锅情有独钟火锅最重要的还是汤底,想要汤底好,第一步需要熬制的高汤必须一次熬到位,这里
将虾洗净,去壳挑去虾肠。鸡蛋分出蛋清,放入虾,加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀,腌一会,黄瓜洗净,去除瓜瓤,切丁准备好腰果,如果是生腰果,将腰果入温油炸出成杏黄色备用,我用是盐局腰果,免去这一过程,最后再放,将黄瓜丁焯沸水中稍焯一下捞起沥干水待用锅内放适量油,烧热后,爆香姜米,加入虾仁、炒至变
其实圆白菜又叫大头菜、甘蓝、洋白菜、球甘蓝、莲花白。含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。其中维生素C的含量很高,富含叶酸,建议怀孕的妇女,贫血患者适量的多吃些圆白菜,还可以起到美容保健的作用。圆白菜做法也很多,我们常见的有
番茄鱼最大的特点是不像水煮鱼、大麻鱼、火锅鱼等做法用油量大、腻口的感觉。它汤鲜味美、比较清淡,既能吃肉又能喝汤,使用西红柿自制的番茄酱为原料烹制而成,含有大量的维生素、矿物质等对人体有益的多种元素,所以多吃是很有好处的,特别是老人孩子多吃最好。番茄龙利鱼 腥味大的鱼类,因为鱼的腥味大,即使处理的再
辣子鸡的正确做法,大厨教的小技巧,香辣爽口,越吃越好吃,一次吃个过瘾 辣子鸡, 一道色香味俱全的川菜,色泽红润,麻辣鲜香。为了展示这道菜的原汁原味,饭店每次做出的成品,鸡块完全被辣椒掩埋,那种在辣椒中找鸡块的感觉总让我认为店家是在偷工减料。儿子超爱吃辣子鸡,几乎隔几天就让我做一次,但天干气燥的秋天,
大蒜是厨房常备的调料之一,它不仅具有独特的辛辣味道,还有着丰富的营养价值。而盐腌大蒜头更能使其口感更加细腻,风味更加浓郁。本文将为您介绍几种盐腌大蒜头的做法,带您领略醇香蒜味的美妙滋味!1. 基础款盐腌大蒜头材料:新鲜的大蒜头、食用盐步骤:将大蒜头用水冲洗干净,拍松蒜瓣后剥离外膜。然后将大蒜头放入容