人参炖母鸡烹制天然,真味不凡,人参炖母鸡的做法步骤分享给大家。今天分享人参炖母鸡的做法步骤如下:·1.准备食材:一只老母鸡20克,人参10克,枸杞子5-6个,红枣10个,莲子适量的水。·2.把鸡洗干净去掉内脏切成小块。·3.把切好的鸡块放进锅里,加入适量的水煮沸后煮10分钟左右去除浮沫。·4.把人参
云南素有“十八怪”之称流传,其中两句是这样说的,云南十八怪、三个蚊子一盘菜;云南十八怪、蚂蚱能做下酒菜,自古云南就有吃虫子的习俗,提到云南的美食,省外朋友不免想到云南的虫子宴,云南人都吃那些虫子呢?蚂蚱、蝉蛹、竹虫、树虫、蜂蛹等,这些都是常见的,那么今天我就给大家说说油炸蜂蛹。蜂蛹,相信很多人都听过
天气热,做饭也想省事一点。平时最爱做的就是焖面,今天家里刚好有豆角,那就做个豆角焖面吧。而且这个用不到什么技术,只需要几步,就能制作出很好吃的焖面。下面小编就来给大家介绍一下豆角焖面的做法。豆角焖面需要的食材有:鲜面条,豆角,五花肉,葱白,蒜,干辣椒,生抽,老抽,盐。材料准备好,就来说说豆角焖面的做
一年四季,我家的餐桌上,都少不了一瓶牛肉酱,下饭效果特别好,牛肉酱是用牛肉、香菇和调味品制成的一种酱料,采用工艺传统,巧妙结合了配方,可以直接食用,也可以炒菜,食用方便,用途广泛,更富营养性,香菇味混合牛肉香,令人食欲大开。制作牛肉香菇酱,做法并不困难,重要的是要有一个好配方,一定要放香菇,菇香浓厚
秋意已暮,新冬将至。我们即将迎来进补的一个小高峰“霜降”节气。霜降,秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡,也意味着冬天即将开始。俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法,天气将由凉转冷,是一年之中昼夜温差最大的时节。这个时候除了防秋燥,养生保暖也尤为重要。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这
前一阵子因为要参加朋友的婚礼,帮着招呼客人,悦悦为些还特意吃了好几天的全麦面包,除了感觉到小肚子收回去不少,另外虽然控制了食量,但丝毫没有支撑不了的感觉,整个人的状态还是非常的不错,冬季减肥,我从不节食,而是吃全麦面包,这是一个非常不错的选择,那是因为全麦面包的脂肪含量极低,同时还含有大量的粗纤维,
✅食材准备:草莓、400g纯牛奶、20g白砂糖、一袋白凉粉;✅做法步骤:1️⃣:碗中放入草莓➕清水➕一勺面粉抓洗干净(面粉有很强的吸附性,可以把草莓表面的脏东西全泡出来),拿出来后再用清水冲洗干净,切成小块备用;2️⃣:小锅里加入400g纯牛奶➕20g白砂糖➕一袋白凉粉,搅拌均匀,开小火煮开锅;3️
明天就是中秋节了,想必好些人都已经把菜单准备妥当了,除了那些高档的食材以外,大家千万记得也得备上上几样常吃的蔬菜,别总是惦记着哪些大鱼大肉,只有荤素搭配适中的酒席才算得上尽善尽美的,比如:这道脍炙人口的家常风味茄子就非常不错,特点是口感嘎嘣香脆,炸香后放久了也容易回软,吃起来格外的香!要想把茄子炸的
1、蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。 2、 今天老刘就来分享一下“蚝油生菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:生菜、大蒜、蚝油、水淀粉、小米辣 4、锅中水烧开后淋入少许食用油,再放入一勺食盐增加底味,放入洗干净的生菜,烫十秒钟左右就可以捞出来了,
米饭:310g猪肉馅:200g黑木耳:140g香菇:1朵淀粉:6小勺鸡蛋:6个 葱姜末:适量面粉:2勺首先要把黑木耳泡发好洗净,香菇切末,黑木耳切末制作焖子的过程,关键在于蒸米八分熟,软硬适中,不然焖子太软发粘,口感不好,切不出形;焖子蒸不到火候,凉后太硬,米粒容易散。猪肉馅加入半小碗水按一个方向搅
广东地区,天气越来越炎热了,即使这几天多少有下了点雨,但是只要太阳一出来,气温又是居高不下,每每下班回来,胃口都少了。为了提升大家的胃口,我今天很早就去菜市场买了一点猪脊骨,准备回来做咸骨菜干粥。咸骨菜干粥做法也很简单,回来只需把咸骨用盐腌制一下,菜干泡发一下就可以煮粥了。咸骨菜干粥是广东一款独具风
用料 苹果1个、胡萝卜1根、蜂蜜1勺、凉开水或者煮萝卜水300ml胡萝卜苹果汁的做法 1、胡萝卜去皮、切丁,水开后上蒸锅大火蒸软绵。蒸熟的胡萝卜取出后放凉备用。也可以将胡萝卜放进水中煮熟,煮需要的时间更短,这个水也不会浪费,放凉代替凉开水。2、苹果去心、切丁。苹果可以不去皮。3、切好的胡萝卜块和苹果
虽然天气在逐渐变暖,但是我依旧喜欢在家里煮红薯吃,别看红薯是我们生活中很常见的一种食材,但是它的口感非常软糯,让人吃一口后就会爱上,如果很长时间没有吃到红薯,很多朋友还会感到想念,红薯的营养也非常的丰富,含有大量的膳食纤维和果胶,常吃能够促进肠胃的蠕动,这一点对人体还是很有益处的,除此之外,它还有一
豆腐的口感柔滑细腻,营养丰富。它的蛋白质含量高,脂肪含量低,不含胆固醇,是健康饮食的首选。此外,豆腐还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质和多种维生素,具有很高的营养价值。无论是炖、炒、煮、炸,都能展现出豆腐的美味。 泡酸菜在我们这儿,那可是一种非常实惠的咸菜,便宜又好吃,这两种一起搭配在一起来吃,豆香中带
人到中年,上有老下有小,全家的重担都压在了自己身上,累倒不怕,就怕年迈的爸妈生大病,尤其是怕中风。老年人的血管活性不及年轻人,容易形成血管硬化,而血管硬化又是导致中风的罪魁祸首。要防止血管硬化,可以从饮食上入手。石斑鱼富含多种营养素,高蛋白,低脂肪,其中的EPA和DHA可以阻止血液凝结,减少血管收缩
材料:面筋粉 盐制作方法:第一步盆中加入面筋粉三倍量的清水,加入少许盐搅拌至完全融化。把面筋粉慢慢倒入水中,边倒边搅。第二步慢慢揉成富有弹性的面团,放入长方形的容器中,整理出厚两公分左右的长方形,这样方便后面的切块。倒入一些水,密封饧面。第三步饧面的过程至少要一个小时,面筋才会更加劲道,中间才会很密
贵州,这片神奇的土地,不仅是山水间的诗画长廊,更是美食的宝库。这里的美食,辣而不燥,麻而不涩,散发着令人难以抗拒的魅力。今天,就让我们一起踏上这场贵州美食的全攻略之旅,探寻那些隐藏在街头巷尾的美味佳肴。酸汤鱼酸汤鱼的魅力,首先来自于那一碗醇厚的酸汤。贵州的酸汤制作讲究,多以西红柿、酸菜、糟辣椒等为主
有些人喜欢吃牙签牛肉,其实在家就能自己做,买一些新鲜牛肉就行。那么牙签牛肉怎么做好吃?牙签牛肉的做法大全。牙签牛肉怎么做好吃1.牛肉切片,注意不要切得过大,最好跟大拇指差不多的宽度,葱、姜、蒜切碎2.牛肉用白糖、料酒、葱、姜、水抓匀,腌上10分钟,然后用牙签串起来3.把白芝麻与孜然焙干,接着用擀面杖
不知道大家有没有吃过马蹄糕,马蹄糕一般是可以在喝早茶的茶楼可以吃到,平时放假休息偶尔的时候会去吃一下,也会点来吃一下,北方的话应该比较少卖马蹄糕的店面,马蹄应该就有得卖,不过现在网络那么发达,买什么材料也容易,学什么都比较简单了,想吃的话自己就能动手做了。做马蹄糕自然是需要马蹄的,马蹄学名也叫荸荠,
农历节气,大雪将至,十二月正是马粪海胆产卵的时候,也是吃马粪胆最好的时候,错过这个时节,那就要等到明年开春啦。东北第一家海胆料理专门店近日开门纳客,据悉胆道是沈阳第一家专门吃海胆的地方,中国也是很少见的,跟着小编一起看看他们如何用九种方法烹饪海胆。世界上已发现的海胆有850多种,只有十几种可以食用,
在甜品小店、自助餐厅或是外卖里,经常能看到这样的“双皮奶”,甚至还有粉红色和黄色的草莓双皮奶、芒果双皮奶。 然而这些只是借双皮奶之名,行布丁之实。 在淘宝上一搜双皮奶粉,会出现各种品牌,价格也都仅在20-40元/kg,其实基本就是布丁粉。 正宗的双皮奶,是以水牛奶做原料,颜色洁白,质感细腻嫩滑,比布
我家小瑞和小瑞爸都爱吃烤翅,我们南边有个小市场专门卖烤鸡烤翅的,那烤翅的香味,离很远都能闻到,每每去市场总会买两对,肯德基的就更不用说了,价格也不便宜。今天我就自己给这爷俩做了一次烤翅 ,这爷俩说比外面的都好吃,做法真的是很简单。准备材料:翅根6个 几根根牙签 调味料:奥尔良腌料 蜂蜜 料酒具体步骤
儿子超爱的红烧牛肉面,在家也能轻松做,面不限量,肉随意加,在家吃就是这么过瘾用料牛腩肉 700g西红柿 2个洋葱 半个生姜 一块生抽 适量老抽 适量料酒 2勺冰糖 10克盐 适量卤肉料包 1袋干辣椒 一到两个湿面条 适量油菜 200g做法步骤1、准备好如图所示的食材2、冷水下肉,加适量料酒去腥3、水
归芪蒸鸡:母鸡1只,炙黄芪克,当归20克,调料适量。先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净,插进沸水锅内氽透,拿出,插进凉水内清洗洁净,沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、辣椒粉等,用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时拿出(如将鸡插进锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄
寒冷的冬日里,冰冻鱼成了市场上的一道亮丽风景,清澈的冰晶包裹着鱼肉,仿佛将海的味道凝聚在每一片鱼鳞间。然而,如何在家中将这冰鲜的美味转变成鲜嫩又香脆的佳肴呢?今天,让我们请教一位大厨,他将为我们分享三种独特的冰冻鱼烹饪法,让您在寒冬中也能品尝到美味的海鲜盛宴。无论是清蒸的清新,香煎的酥脆,还是红烧的
今天分享这道好吃的土豆炖鸡肉的做法,其实在我们这边叫大盘鸡,内地叫红烧鸡,新疆最有名的就是新疆大盘鸡了,一起学习吧,准备食材,鸡腿2个,葱姜蒜,小米辣,青红辣椒,配料准备,食用油,盐,生抽,老抽,料酒,花椒,桂皮,香叶,冰糖,烹饪方法,1、鸡腿切块,清洗一下备用,也可以用鸡肉做这道菜,2、葱姜蒜切好
紫薯别再煮着吃,试试这种新做法,香甜可口,孩子吃一次就忘不了,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧用料西米250克白糖适量(个人口味)紫薯馅200克水适量水晶紫薯卷的做法西米用破碎机打碎打碎完倒进容器里,加入糖搅拌均匀然后加入适量的水搅拌均匀揉成面团平均分成两用擀面杖擀成长型紫薯馅平均分两,揉
用料毛肚 250克小香芹(土芹菜) 200克小米椒 几个生姜 几片香料 适量料酒 1勺食用油 20-25克盐 1-2克做法步骤1、超市买的冰鲜生牛肚 (粗洗过的那种 不是刚刚宰杀出的那种牛肚哦) 如果买卤熟的牛肚可以省略这些步骤 切好直接炒芹菜就行!2、牛肚冲洗干净 放入高压锅下自己喜欢吃的香料 我
今天为大家分享一道家常小炒“素炒三丝”的做法,素炒三丝是一道色香味俱全的名肴,一般都是选用木耳、胡萝卜、木耳、土豆之类的家常菜肴,经汆水后烹制而成,吃起来清淡又营养,是一道非常不错的家常下饭菜。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友一起来学习一下吧。【素炒三丝】1.首先我们准备一个青萝卜,先切成
小青柑除了以茶香和柑果香的完美结合被大家所熟知,还有很多好处也被大家熟知,最主要的好处就是这三点,且听茶小妹慢慢和你介绍哦~好处一:润肺生津、祛痰润喉、改善慢性咽炎不知道大家有没有注意到,好的小青柑表皮上附着了一层“白霜”,也能称为“果霜”。它是因为新鲜的柑果有大量的葡萄糖、果糖等成分,经过晒制后,